 |
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
Говядина «По-английски»
(говядина, картофель, помидоры св., морковь, лук репчатый, красное вино)
Б-11,29; Ж-6,67; У-10,15; Ккал-145,79 150/250 500-00
Говядина, тушенная с черносливом в сливочном соусе
(говядина, чернослив, лук репчатый, сливки, сыр, украшение)
Б-17,47; Ж-27,62; У-18,16; Ккал-391,1 150/70/115 450-00
Стейк из говядины
(говядина, украшение)
Б-16,31; Ж-23,41; У-10,54;Ккал-318,09 200/125 500-00
Вырезка говяжья под грибным соусом
(говядина, грибы белые, картофельное пюре, лук репчатый, сливки, украшение)
Б-7,32; Ж-25,99; У-19,93; Ккал-3429 150/300/115 650-00
Баранина на гриле
(баранина, помидоры свежие и болгарский перец жареные на гриле)
Б-9,82; Ж-6,79; У-12,13; ккал-168,03 170/260/105 700-00
Баранина с овощами
(баранина, перец болгарский, цукини, лук репчатый, соевый соус, микс зелени)
Б-10,22; Ж-18,66; У-9,69; Ккал-247,6 160/190/5 650-00
Шашлык из баранины
(баранина, помидоры «черри» маринованные, огурцы свежие, пекинская капуста,
лук маринованный)
Б-18,12; Ж-28,84; У-9,71; Ккал-370,9 150/110 480-00
Вторые блюда из мяса
Максимальное время приготовления 30-50 минут
Выход Цена
Оленина с белыми грибами и картофелем
(оленина, грибы белые, картофель жареный с луком)
Б-6,76; Ж-11,79; У-11,49; Ккал-179,11 160/260/5 850-00
Стейк из оленины
(оленина, брусничный соус, украшение)
Б-21,61; Ж-32,74; У-4,75; Ккал-396,5 170/200/125 900-00
Кролик с грудинкой
(кролик, грудинка варёно-копчёная, рис, белое вино)
Б-4,06; Ж-1,79; У-25,09; Ккал-133,2 160/180/115 550-00
Кролик с опятами
(кролик, опята свежие, лук репчатый, сметана, украшение)
Б-3,02; Ж-4,9;У-5,16; Ккал-76,82 160/111/115 400-00
Стейк из свинины
(свинина, украшение)
Б-17,69; Ж-47,88; У-5,75; Ккал-524,68 200/125 350-00
Свинина «по-бритонски»
(свинина в панировке, лук репчатый, майонез, масло сливочное, украшение)
Б-23,28; Ж-40,03; У-23,03; Ккал-545,51 150/100/115 380-00
Шашлык из свинины
(свинина, специи, лук маринованный, украшение)
Б-23,5; Ж-33,53; У-26,05; Ккал-499,94 150/105 300-00
Свинина на косточке «Шарло»
(свинина на косточке, специи, лук маринованный, украшение)
Б-24,74; Ж-36,24; У-24,35; Ккал-522,52 за 100/105 220-00
Свинина «Ливерпуль»
(свинина, шампиньоны жареные с луком, перец болгарский,
помидоры свежие, майонез, сыр)
Б-14,6; Ж-39,12; У-8,29; Ккал-443,64 120/150/115 420-00
Свинина «по-провансальски»
(свинина, шампиньоны жаренные с луком, картофель, майонез,
горошек зелёный, украшение)
Б-15,41; Ж-35,64; У-3,05; Ккал-394,16 120/150/130 380-00
Вторые блюда из птицы
Максимальное время приготовления 30-50 минут
Выход Цена
Котлета от Королевы Виктории
(куриное филе, сухари панировочные., масло сливочное, чеснок,
сыр, украшение)
Б-11,22; Ж-16,98; У-10,05; Ккал-237,9 230/125 350-00
Курочка «по-йоркширски»
(куриное филе, бекон, сыр «фета», сыр голландский)
Б-21,1; Ж-39,99; У-1,48; Ккал-466,23 260/115 350-00
«Шотландский резет»
(куриное филе, картофель, помидоры свежие, сыр, лук репчатый,
розовый соус)
Б-14,42; Ж-23,19; У-13,06; Ккал-318,63 160/150/70/115 320-00
Курочка в сливочно-грибном соусе
(куриное филе, грибы белые, вино белое, сливки, украшение)
Б-15,44; Ж-26,28;У-4,34; Ккал-316,31 160/100/115 450-00
Куриный шашлычок
(куриное филе, специи, лук маринованный, украшение)
Б-22,2;Ж-35,55;У-16,96;Ккал-476,59 150/105 280-00
Гарниры
Максимальное время приготовления 15-20 минут
Выход Цена
Рис отварной
Б-5,55; Ж-12,76; У-56,4; Ккал-368,9 150 70-00
Рис с овощами
(рис, лук репчатый, морковь, перец болгарский, зелень) 150 85-00
Б-3,99; Ж-0,3; У-37,81; Ккал-169,9
Картофель отварной
Б-6,24; Ж-33,6; У-35,7; Ккал-258 150 70-00 Картофельное пюре
Б-6,17; Ж-15,5; У – 41,45; Ккал-316,3 150 80-00
Картофель «Фри»
Б-4; Ж-30,77; У-38,2; Ккал-427,9 150 100-00
Картофель «Айдахо»
Б-2,73; Ж-66,92; У-24,02; Ккал-709,28 150 95-00
«Хит сезона»
(брокколи, спаржа, цветная капуста, сыр пармезан)
Б-0,81; Ж-0,25; У-5,76; Ккал-28,5 150 175-00
Овощной гарнир
(огурцы свежие, помидоры свежие, перец болгарский,фасоль консервированная,
помидоры «черри» свежие, кукуруза початок, горошек зелёный, морковь по-корейски, капуста маринованная, зелень)
Б-1,83; Ж-10,06; У-9,21; Ккал-141,4 270/5 200-00
Овощи на гриле
(помидоры свежие, болгарский перец)
Б-1,09; Ж-0; У-4,92; Ккал-24,04 300 220-00
Хлеб собственного приготовления
Хлеб ржаной 1 шт. 4-00
Батон домашний 1 шт. 5-00
Соусы
Выход Цена
Соус клюквенный
(клюква, корица, чеснок, лук репчатый)
Б-0,94; Ж-0,07; У-17,59; Ккал-74,75 100 50-00
Соус «Цезарь»
(майонез, чеснок, соевый соус, сыр, анчоусы, горчица)
Б-5,91; Ж-58,08; У-4,9; Ккал-565,96 50 50-00
Соус «Тар-тар»
(майонез, грецкие орехи, корнишоны, чеснок, зелень)
Б-3,01; Ж-43,33; У-3,56; Ккал 416,25 100 60-00
Соус «А-ля Песто»
(майонез, базилик, сок лимона, чеснок, мята, зелень)
Б-3,02; Ж-53,73; У-4,98; Ккал-515,57 50 50-00 Соус «Наршараб»
Б-8,0; Ж-1,4; У-13; Ккал-96,6 50 110-00
Соус красный
(томатная паста, чеснок, лук репчатый, специи)
Б-1,65; Ж-0,21; У- 23,38; Ккал-99,02 100 55-00 Соус розовый
(томатная паста, чеснок, лук репчатый, майонез, специи)
Б-0,57; Ж-33,52; У-11,31; Ккал-357,22 100 55-00
Соус сырный
(сыр, майонез, чеснок, сметана, зелень)
Б-0,5; Ж-67; У-1,7; Ккал-712 100 60-00
Майонез
Б-0,5; Ж67; У-1,7; - -Ккал 612 100 35-00 Сметана
Б-3,4; Ж-20; У-3,8; Ккал-209 100 60-00
Хрен
Б-4; Ж-0; У-4,3; Ккал-33,2 30 25-00
Горчица
Б-5,7; Ж-6,4; У-22; Ккал-168,4 30 25-00
Масло оливковое
Б-0; Ж-99,9; У-0; Ккал-899,1 50 50-00 Масло сливочное
Б-0,6; Ж-82,5; У-9; Ккал-780,90 50 30-00
Поиск по сайту: