АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Система для разлива пива

Читайте также:
  1. A) прогрессивная система налогообложения.
  2. C) Систематическими
  3. I СИСТЕМА, ИСТОЧНИКИ, ИСТОРИЧЕСКАЯ ТРАДИЦИЯ РИМСКОГО ПРАВА
  4. I. Суспільство як соціальна система.
  5. I.2. Система римского права
  6. NDS і файлова система
  7. WAIS – информационная система широкого пользования
  8. X. Налоги. Налоговая система
  9. А. Система потребностей
  10. Автоматизированная система обработки данных правовой статистики
  11. Автоматизированная система управления запасами агрегатов и комплектующих изделий (АС “СКЛАД”).
  12. Автономная (вегетативная) нервная система
Применение. Для охлаждения и разлива пива. Состоит из кранов («башни»), которые находятся на стойке, а также охладителя, газового баллона и кеги с пивом. Вся система соединена трубками, по которым пиво из кеги подается через холодильник в кран, под давлением, создаваемым газом. Бармены должны своевременно менять кеги с пивом. Уход. В баре должен висеть график промыва пивной системы. Промыв осуществляет специализированный сотрудник. Промываются все поддоны для пива Протираются газовые баллоны.
Все газовые баллоны должны быть тщательно прикреплены цепями к стене, во избежание падения.

Меры предосторожности: необходимо следить за давлением в газовом баллоне и в самой системе. На газовом баллоне расположены два манометра, для измерения давления в баллоне и в системе. Если давление в баллоне упало ниже критического уровня(красная зона) необходимо заменить баллон. Если давление в системе сильно отклонилось от нормы(2,5-3 кг/см) необходимо вызвать специалиста. Бережно и внимательно менять газовые баллоны, соблюдая меры безопасности.

Во избежание перегрева охладителя нельзя класть на него посторонние предметы или чем-либо закрывать его (в некоторые марки холодильников необходимо периодически доливать воду).

Нельзя пользоваться системой без предварительного инструктажа, проведенного специалистом.


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.)