АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Оценочный балл выполнения задания – 1. Список рекомендуемой литературы:

Читайте также:
  1. I. Задания для самостоятельной работы
  2. I. Задания для самостоятельной работы
  3. I. Задания для самостоятельной работы
  4. I. Задания для самостоятельной работы
  5. II. ГРАММАТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ
  6. II. Практические задания
  7. II. Практические задания.
  8. IV. Тестовые задания
  9. IV. Тестовые задания
  10. IV. Тестовые задания
  11. X. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ
  12. XI. Тестовые задания

Список рекомендуемой литературы:

1. Руденко А.М. Психология социально-культурного сервиса и туризма.- Ростов н/Д: Феникс, 2007.- 313с.

2. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса. – Ростов-на-Дону, 2008. – 503с.

Тема 11. Социальные услуги и бизнесразвитием персонала в организациях индустрии туризма

Задание№1: Система управления персоналом в организациях индустрии туризма

Задание №2: Основы квалификационных требований к персоналу турфирм

Цель самостоятельной работы: закрепить материал лекций

Методические рекомендации по выполнению задания: используя рекомендуемую литературу, выполнить задание в виде письменного конспекта

Форма контроля: консультации

Оценочный балл выполнения задания – 1

Список рекомендуемой литературы:

1. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Социальные услуги и бизнес индустрией туризма. – М. – 2007. -440с.

Тема 12. Универсальные механизмы воздействия в группах. Социальные услуги и бизнес конфликтами.

Задание №1: Виды воздействия в туристской группе: заражение, внушение, убеждение, подражание.

Задание №2: Социальные услуги и бизнес конфликтами: компромисс, сотрудничество, подавление, уход, конкуренция и др.

Цель самостоятельной работы: закрепить материал лекций

Методические рекомендации по выполнению задания: используя рекомендуемую литературу, выполнить задание в виде письменного конспекта

Форма контроля: консультации

Оценочный балл выполнения задания – 1

Список рекомендуемой литературы:

1.Зельдович Б.З. Как завоевать и удержать клиента в турбизнесе.- М., 2008. -135с.

2. Розанова В.А. Психология управления: учеб. пос.. – М.: «Альфа-Пресс», 2008.- 384с.

Тема 13. Психология общения в туристской группе

Задание: общение, его роль и значение, этапы общения, подготовка к общению, составляющие первого впечатления

Цель самостоятельной работы: закрепить материал лекций

Методические рекомендации по выполнению задания: используя рекомендуемую литературу, выполнить задание в виде письменного конспекта

Форма контроля: консультации

Оценочный балл выполнения задания – 1

Список рекомендуемой литературы:

1.Руденко А.М., Довгалева М.А. Психология социально-культурного сервиса и туризма.- Ростов н/Д: Феникс, 2005.-256 с.

2. Руденко А.М. Психология социально-культурного сервиса и туризма.- Ростов н/Д: Феникс, 2007.- 313с.

3.Солонкина О.В. Психодиагностика в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие.- М.: Издательский центр «Академия», 2004.-224 с.

Тема 14. Профессиональные качества работника сферы туризма. Требования к речи менеджера

Определение уровня знаний студентов в конце академического периода

Задание №1: рассмотреть профессиональные качества работника сферы туризма.

Задание №2 Требования к речи менеджера

Цель самостоятельной работы: закрепить материал лекций

Методические рекомендации по выполнению задания: используя рекомендуемую литературу, выполнить задание в виде письменного конспекта

Форма контроля: консультации


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.)