АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Программа 3-й производственной (преддипломной) практики

Читайте также:
  1. VI. ПРОГРАММА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСНЫХ ПРОСМОТРОВ
  2. Анализ выполнения производственной программы.
  3. Анализ производственной (технологической) деятельности предприятия
  4. Анализ соблюдения требований производственной санитарии.
  5. Анализ состояния производственной санитарии и гигиены труда на производстве
  6. Анализ формирования и выполнения производственной программы
  7. Безопасность трудовой деятельности человека в условиях производственной среды
  8. Вибір бази практики
  9. Виды практики, формы и способы их организации по программам среднего профессионального образования
  10. Виды практики, формы и способы их проведения
  11. Вимоги до звіту про проходження практики
  12. Вимоги до змісту звіту виробничої практики

Данная 3-я производственная практика (преддипломная) является завершающим этапом подготовки специалиста и проводится для овладения выпускником первоначальным профессиональным опытом, проверки профессиональной готовности будущего специалиста к самостоятельной трудовой деятельности и сбора материалов для выполнения дипломной работы. На этом этапе завершается формирование специалиста, способного решать сложные задачи.

Таблица 17 - 3 производственная (преддипломная) практика

Форма обучения Срок обучения Курс Семестр Кол-во недель
Очная 5 лет      
  3 года      
Заочная 5 лет 3 месяца      
  3 года 3 месяца      

 

Студенту в ходе практики предстоит изучить следующие вопросы:

1. В области менеджмента

Целью данного раздела является оценка организационной и управленческой структуры предприятия, анализ эффективности управляющей подсистемы.

Студенту необходимо:

1. Изобразить схематично организационную и управленческую структуры предприятия, определить тип организационной структуры, степень централизации в управлении предприятием, оценить эффективность делегирования полномочий. Дать оценку структур предприятия, дать рекомендации по их обновлению.

2. Описать систему коммуникаций на предприятии, виды организационных коммуникаций, выявить взаимосвязь подразделений. Определить место и роль коммерческой службы предприятия, ее взаимосвязь со службой маркетинга.

3. Раскрыть методы управления персоналом, методы мотивации, оценить эффективность стиля управления, применяемого на данном предприятия; степень развития коллектива предприятия, морально-психологический климат, проанализировать взаимодействие неформальных групп на предприятии.

4. Описать методы контроля, используемые на предприятии в различных сферах его деятельности, оценить его эффективность, жесткость (мягкость) контроля, учет психологического фактора в процессе контроля.

 

2. В области экономики

Целью данного раздела является изучение экономического положения предприятия, его ресурсного потенциала, финансового состояния. Система показателей и анализ эффективности коммерческой деятельности на торговом предприятии необходимо проанализировать на примере 3 последних лет работы предприятия.

В данной части отчета необходимо дать краткую экономическую характеристику предприятия (расчет основных экономических показателей деятельности предприятия). Основные экономические показатели деятельности предприятия рекомендуется оформить в виде таблиц.

Источники информации об экономической деятельности организации (предприятия) служат: баланс, данные статистической отчетности, экономического анализа, материалы финансово-хозяйственной деятельности, прогнозируемые показатели и др.

Основные экономические показатели деятельности предприятия рекомендуется оформить в виде таблиц 18, 19, 20, 21, 22, 23.

 

Таблица 18 - Состав и структура товарооборота

  200_г. 200_г. 200_г. 200_г. к
Показатели тыс. руб. % тыс. руб. % Тыс. руб. % 200_г., %
1. Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.   100,0   100.0   100,0  
2. В т.ч. – продовольственные товары: - молочные товары - … - непродовольственные товары              
3. По каналам реализации:              
- магазины              
- палатки              
- ларьки              
- развозная торговля              
- разносная торговля              
             

 

Таблица 19 - Состав и структура товарных запасов на конец года

  Показатели   200_г.   200_г.   200_г. 200_г. к 200_г., %
тыс. руб. % тыс. руб. % Тыс. руб. %
1.Продовольственные товары:              
-              
- …              
2.Непродовольственные товары:              
-              
- …              
ИТОГО:   100,0   100,0   100,0  

 

Таблица 20 - Состав и структура издержек обращения предприятия

  Статьи издержек 200_г. 200_г. 200_г. 200_г. к 200_г., %
тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. %
1.              
2.              
3….              
             
             
Всего издержек   100,0   100,0   100,0  

 


Таблица 21 - Эффективность использования трудовых ресурсов на торговом предприятии

 

  Показатели     200_г.   200_г.   200_г. 200_г. к 200_г., %
1.Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб. - в текущих ценах - в сопоставимых ценах        
2. Среднесписочная численность работников, чел.        
3. Фонд оплаты труда, тыс. руб.        
4. Уровень фонда оплаты в % к выручке        
5. Среднегодовая оплата труда 1 работника – всего, тыс. руб.        
6. Товарооборот на 1 рубль расходов на оплату труда, руб.        
7. Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.        
8. Валовой доход, тыс. руб.        
9. Валовой доход в расчете на 1 рубль расходов на оплату труда        
10. Приходится в расчете на 1 работника, тыс. руб.:        
- выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг        
- прибыли        
- валового дохода        
11. Трудоемкость, чел.-ч / руб.        

 

Таблица 22 - Обеспеченность основными производственными фондами и эффективность их использования

 

  Показатели     200_г.   200_г.   200_г. 200_г. к 200_г., %
1.Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.        
2. Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.        
3.Площадь магазина, кв. м.        
4.Фондовооруженность, тыс. руб./чел.        
5.Фондоотдача, руб.        
6. Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб. в расчете на 1 кв. м площади        
7.Прибыль на 1 кв.м. площади        
8. Рентабельность основных фондов, %        

 

 

Таблица 23- Основные экономические показатели деятельности коммерческой организации

 

  Показатели   200_г.   200_г.   200_г. 200_г. к 200_г., %
         
1. Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб. - в текущих ценах - в сопоставимых ценах        
2. Себестоимость товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.        
3. Затраты на 1 рубль выручки, руб.        
4. Валовая прибыль или убыток, тыс. руб.        
5. Коммерческие и управленческие расходы, тыс. руб.        
6. Прибыль (+), убыток(-) от продаж, тыс. руб.        
7. Чистая прибыль, тыс. руб.        
8.Среднесписочная численность работников, чел.        
9. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.        
10. Фондоотдача, руб.        
11. Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.        
12. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств        
13. Фонд оплаты труда, тыс. руб.        
14. Среднегодовая заработная плата работника, тыс. руб.        
15. Получено чистой прибыли, тыс. руб. - на 1 работника - на 1 оборот оборотных средств        

 

3. В области организации, технологии и проектирования предприятий

Целью данного раздела является проведение расчета и оценки показателей ассортимента на примере конкретного предприятия.

Одной из важнейших характеристик товаров является ассортимент, который определяет принципиальное различие между товарами разных видов и наименований. Свойства ассортимента и расчет показателей на примере конкретной группы товаров (данные оформить таблицей 24).


Таблица 24 - Номенклатура свойств и показателей ассортимента

 

Показатели 200__ 200__ 200__ Примечание
         
Широта действительная        
Широта базовая        
Полнота действительная        
Полнота базовая        
Устойчивость        
Новизна        

 

Изучить виды нормативных и технологических документов, регламентирующих ассортимент товаров.

Провести оценки стратегии организации и технологии торговли, стратегии ассортиментной политики торгового предприятия, типа торгового предприятия по специализации, соответствие его фирменного наименования ассортименту предлагаемых товаров и услуг. Провести обоснование выбора стратегии режима работы магазина. Проанализировать стратегию размещения товаров в магазине (складе), выбор способов выкладки товара.

Характеризовать методы продажи товаров, оценить их эффективность использования. Оценить выполнение принципов организации торгово-технологического процесса, организацию и технологию операций по поступлению, приемке товаров.

Провести расчет технико-экономических показателей работы складов: оптово-складской товарооборот, грузооборот склада, стоимость складской переработки 1 тонны груза, производительность труда, эффективность использования складской площади, уровень механизации работ. Проанализировать деятельность предприятия исполнения законодательства по защите прав потребителей.

Оценить соблюдение правил розничной торговли и эксплуатации контрольно-кассовых машин.

Оценить соблюдения правил продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров, правил работы предприятий розничной торговли, правил эксплуатации контрольно-кассовых машин, санитарных правил торговых предприятий, правил розничной торговли алкогольной продукции, правил продажи новых автотранспортных средств, правил продажи изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней, правил продажи меховых товаров.

 

4. В области организации коммерческой деятельности предприятий

Целью данного раздела является изучение организации коммерческой деятельности на предприятии.

В данном разделе отчета следует проанализировать закупочную деятельность предприятия: источники поступления товаров, критерии выбора поставщиков, представить их сравнительный анализ. Следует оценить участие предприятия в разработке промышленными предприятиями планов производства товаров, работе ярмарок и выставок. Изучить организацию процесса заключения и расторжения договоров поставки и купли-продажи. Проанализировать исполнение сторонами договорных обязательств. Изучить формы и методы продажи товаров, услуги торговли. Представить результаты исследования рыка: о конъюнктуре, основных конкурентах, посредниках, спросе покупателей. Проанализировать применяемые методы исследования рынка и прогнозирования тенденций его развития.

 

Выводы и предложения

 

На основе проведенного анализа деятельности организации студент должен выявить тенденции ее развития, сильные и слабые стороны, потенциальные возможности и угрозы, разработать конкретные предложения по совершенствованию деятельности предприятия.

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.007 сек.)