АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Для вегетарианцев

Читайте также:
  1. ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
  2. ВОСПОМИНАНИЯ
  3. Девиз «Ave, Deo, morituri te salutant»
  4. Забей на мясо
  5. Машина времени
  6. Перемены — к лучшему
  7. Плотной беспористой массы мякиша хлеба
  8. Тема 2. Хозяйственная жизнь древних славян
  9. Ученые предлагают стать вегетарианцами 28 августа 2004

Винегрет «Пикантный»

с жареными шампиньонами;

150/20 г............................................................................190,00

 

Салат «Изысканный»

кальмары, сладкий перец, цветная капуста, салатная заправка;

165 г...................................................................................190,00

3. Жульен с баклажанами (новинка!)

120 г...................................................................................130,00

4. Суп — пюре из зеленого горошка (новинка!)

300/10 г............................................................................145,00

Рагу овощное под сливочным соусом»

подается в горшочке;

225 г.............................................................................200,00

 

 

Для большой компании

Большая рыбная тарелка»

ассорти морских рыб собственного копчения и соления, волованы с красной икрой, оливки, маслины, лимон;

470/70/20/30...................................................................595,00

 

2. Колбаска «Менненштольц» Собственного приготовления!

«Мужская гордость» - гигантская колбаска длиною в метр; подается с соусами «Рамштайн», «Хрен»;

Теперь 3 вида! На Ваш вкус:

· говяжья 1 шт/50/50 г.....................................................................675,00

· свиная 1 шт/50/50 г.......................................................................680,00

· куриная 1 шт/50/50 г.....................................................................670,00

Практиш колбасиш»

ассорти баварских колбасок; подается с картофельным пюре, тушеной капустой, соленьями, соусами «Рамштайн», «Хрен», «Горчица»;

800/200/100/80/150 г.................................................845,00

 

Радость бюргера»

рулеты из курицы, буженина г/к (от шеф — повара!), язык говяжий, колбаса с/к, соус «Хрен»;

470/25/60 г................................................................595,00

 

Гроссе Генюс»

хрустящие кольца кальмара, крылышки жареные, острые мини-колбаски, картофель «фри», лук «фри», перец фаршированный; подаются с соусами «Коктейль» и «Рамштайн»;

1130/55/260 г............................................................780,00

 

 

Горячие закуски

Тигровые креветки

жареные с овощами в соусе «Рамштайн»;

250/20 г............................................................................345,00

 

Тигровые креветки очищенные

жареные креветки; подаются с соусом «Тар-тар»;

150/30/20 г......................................................................450,00

 

Шпизе аус цунге»

жареный говяжий язык с луком, сыром, грибами, под сметанно-ореховым соусом;

230 г...........................................................................285,00

Куриные крылышки «Натюрлих»

с хрустящей корочкой, подаются с сельдереем, морковкой и соусом «Блю-Чиз»;

200/10/20/30 г..............................................................215,00

Острые медовые крылышки

подаются с сельдереем, морковкой и соусом «Блю-Чиз»;

220/10/20/30 г...............................................................215,00

 

Хмельная курочка»

нежные кусочки обжаренной куриной грудки, овощи; под сливочно-пивным соусом;

250 г............................................................................245,00

 

Жульен с курицей и грибами

120 г............................................................................130,00

 

8. Острые свиные ушки (новинка!)

на шкворчащей сковородке с обжаренными чесночными ломтиками картофеля

250 г............................................................................215,00

9. Шашлычок из свинины(новинка!)

подается с соусом «Рамштайн», пикантной капустой;

120/30/15/50..............................................................220,00

Кёзе»

жареный сыр; подается с капустой «Провансаль», соусом «Тар-тар»;

180/30 г......................................................................155,00

 

Жульен с морепродуктами

120 г..............................................................................130,00

 

Супы

1. «Бременский»(новинка!)

суп-пюре из морских рыб; подается с гренками;

250/10 г.......................................................................186,00

Солянка по-бюргерски»

мясная солянка с черносливом и со сметаной;

250/20 г. ........................................................... 160,00

Кельнский»

пикантный сырный суп с «бюргерскими колбасками»;

250/10 г...........................................................................170,00

Горячее

Люфт-фиш»

нежное запеченное филе семги с жареными овощами;

120/180 г................................................................385,00

 

 

2. «Каравелла”

запеченные рыбные ломтики под «шубой» из картофеля, грибов и соуса «Бешамель»; подается на сковороде;

320 г.......................................................................290,00

 

Речной угорь

подкопченное филе угря; свежие помидоры, оливки, лимон, сметана;

130/20/15/30 г......................................................335,00

 


1 | 2 | 3 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.007 сек.)