АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция

Пример решения задачи №2

Читайте также:
  1. FAST (Методика быстрого анализа решения)
  2. I Психологические принципы, задачи и функции социальной работы
  3. I. 1.1. Пример разработки модели задачи технического контроля
  4. I. 1.2. Общая постановка задачи линейного программирования
  5. I. 2.1. Графический метод решения задачи ЛП
  6. I. ГИМНАСТИКА, ЕЕ ЗАДАЧИ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
  7. I. ЗАДАЧИ ПЕДАГОГИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ
  8. I. Значение и задачи учета. Основные документы от реализации продукции, работ, услуг.
  9. I. Ситуационные задачи и тестовые задания.
  10. I. Цель и задачи дисциплины
  11. I.5.3. Подготовка данных для задачи линейного программирования
  12. I.5.4. Решение задачи линейного программирования

1. Сколько л 96,3% (о) спирта следует отмерить при +20°С для приготовления 200 л 50% раствора?

Ха = Р ● (b: а) = (200 ● 50): 96,3 = 103,84 л

2. Сколько л безводного спирта содержится в 200 л 50% раствора?

50 л - в 100 л раствора

Х л - 200 л, Х=100л

3. Чему равен множитель для 96,3% спирта при температуре +25°С?

Используя метод интерполяции по горизонтали в таблице № 5 ГОСТа находят множитель - 0,9550.

4. Какой объем 96,3% (об) спирта следует отмерить при +25°С, чтобы в нем содержалось 100 л безводного спирта?

0,9550 л б/в спирта сод. в 1 л 96,3% (Т=+25°С)

100 л б/в спирта сод. в Хб 96,3% (Т=+25°С),

 

Хб = (100 ● 1): 0,9550 = 104,712 л

 

5. Чему равен множитель для 96,3% спирта, имеющего температуру -2,5°С (таблица № 5 ГОСТа).

Используя двойную интерполяцию, находят множитель 0,98754.

6. Какой объем 96,3% спирта следует отмерить при температуре -2,5°С?

0,9875 - 1л

100,0 - Хв

 

Хв = (100 ● 1): 0,98754 = 101,26 л

 

 

Пример решения задачи №3.

1. Чему равна масса 120 л рекуперата, имеющего температуру +24°С?

Исходя из таблицы №2 ГОСТа, имеем: ρ = 0,9348; масса 112,18 кг.

2. Перевод концентрации спиртовых растворов из объемных процентов в проценты по массе (ГФ, таблица № 1).

46% (о)=38,72% (м),

70% (о)=62,40% (м),

96% (о)=93,84% (м).

3. Какое количество (кг) экстрагента (70%) будет получено из 120 л (112,18 кг) рекуперата и сколько кг 96% спирта для этого потребуется?

93,84%   23,68 кг 96% спирта
  62,4%  
38,72%   31,44 кг 46% (о) спирта 55,12 кг 70% (о) спирта

 

отсюда количество экстрагента:

из 31,44 кг - 55,12 кг

из 112,18 кг - Х1 Х1 =196,67кг, количество 96% спирта:

на каждые 31,44 кг рекуп. треб. 23,68 кг 96% спирта

на 112,18 кг рекуперата потреб. х2 кг,

х2=84,49 кг

4. Преобразование массы спиртовых растворов в объем при +24СС (таблица № 2 ГОСТа):

а) 196,67 кг 70% спирта при +24°С составляет объем:

V1 = M: ρ = 196,67: 0,88217 = 222,94 л

 

б) 84,49 кг 96% спирта при 24°С составит объем:

 

V2 = 84,49: 0,80397 = 105,09 л


ТЕМА: «Густые и сухие экстракты. Масляные

Экстракты. Получение и стандартизация»

Дидактические цели и мотивация занятия: Приобрести и закрепить теоретические знания по теме, знать способы получения и очистки первичных вытяжек, выпаривание и сушку, изучить аппаратуру, знать частную технологию, номенклатуру, свойства, применение и стандартизацию густых, сухих и масляных экстрактов.

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ

Учебные вопросы:

1. Определение и требование Государственной Фармакопеи Украины I издания к густым, сухим и масляным экстрактам.

2. Классификация и свойства густых, сухих и масляных экстрактов.

3. Способы удаления балластных веществ из водных и спиртовых вытяжек. Адсорбенты.

4. Выпаривание. Аппаратура: пленочные выпарные аппараты трубчатые вакуум-выпарные аппараты, центробежные роторно-пленочные выпарные аппараты.

5. Побочные явления при выпаривании и пути их устранения. Виды дисперсий при Упаривании.

6.. Масляные экстракты. Способы получения. Номенклатура.

7. Масло облепихи, масло шиповника. Приготовление, стандартизация.

8. Сушка. Формы связи влаги с материалом. Статика и кинетика сушки.

9. Факторы, определяющие скорость сушки (характеристика влажного воздуха, аэродинамические условия, конструкция сушилок и др.).

10. Способы сушки и аппаратура. Контактные и воздушные сушилки. Распылительные, сублимационные сушилки.

11. Вакуум-сушилки вальцевые, распылительная сушка, сублимационная сушка. Вакуум-сушильный шкаф.

12. Специальные способы сушки (сорбционная, ультразвуковая, токами высокой частоты).

 

Методика выполнения занятия:

Дежурный получает на кафедре и выдает студентам необходимое для данного занятия количество экстрагента, после чего студенты сразу приступают к завершению приготовлению жидкого экстракта.

Перколяционный метод включает получение концентрированного извлечения (85%) и 1 "отпуска", последний упаривается до 15%, объединяется с концентрированным перколятом и оставляется в склянке для отстаивания на неделю.

Выпаривание проводится с соблюдением пожарной безопасности и ТБ при работе с газом, ЛВЖ и кипящими жидкостями.

В период проведения перколяции и увлажнения сырья рассматриваются учебные вопросы.

Завершается приготовление экстракта его фильтрацией через бумажный фильтр и проведением стандартизации по техническим условиям ТУ 18-10-2010749-13-92 "Экстракты из растительного сырья водно-спиртовые" согласно следующим показателям:

1) Внешний вид - «прозрачная жидкость, допускается опалесценция и незначительный осадок;

2) Запах - характерный для данного сырья;

3) Цвет - от зеленого до коричневого с различными оттенками;

4) Плотность, кг/м. куб - 890-990;

5) Показатель преломления - 1,340-1,370;

6) рН -4,0-8,7;

7) Массовая доля нелетучих веществ, % - не менее 2,0.

 


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |

Поиск по сайту:



Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.004 сек.)