|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция |
Структура стадаБ3.В.4 СКОТОВОДСТВО МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ для практических занятий
Структура и оборот стада
Направление 111100 Зоотехния
УФА-2014 УДК 636 ББК 46.0 М 54
Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета биотехнологий и ветеринарной медицины протокол № 1 от 29.08.2014 г.
Составитель: Мударисов Р.М., д.с.-х. н., профессор
Рецензент: Хабиров А.Ф., к.с.-х.н., доцент
Ответственный за выпуск: Мударисов Р.М., зав. кафедрой частной зоотехнии и разведения животных, д.с.-х.н., профессор
Тема Структура и оборот стада Цель занятия. Приобрести практические навыки составления структуры, оборота стада по ферме. Материалы и оборудование. Данные о поголовье коров на начало года, возраста осеменения телок, возраста реализации сверх ремонтного молодняка, процента браковки коров, процента роста поголовья, процента выбраковки первотелок, процента браковки телок до года и при назначении в случку; счетно-вычислительная техника. Теоретический материал Структура стада Структура стада - процентное соотношение возрастных и половых групп скота, которые наиболее полно отвечают тем или иным хозяйственным требованиям, направлению и уровню специализации отрасли. Теоретический анализ складывающихся структур стада в молочном скотоводстве показывает, что между основным стадом и возрастными группами молодняка существует взаимосвязь, изменение которой определяет степень интенсификации стада в целом. Структура стада зависит и изменяется в зависимости от специализации хозяйства, уровня браковки поголовья и уровня воспроизводства стада (табл. 1,2). Структура стада крупного рогатого скота включает в себя следующие группы животных: 1) коровы 2) нетели (телки от первого плодотворного осеменения до отела) 3) а) телята профилакторного периода (до 20-дневного возраста); б) телята молочного периода (до 4 мес.); 4) молодняк до года: а) сверхремонтный молодняк; б) ремонтные телки; 5) молодняк старше года: а) сверхремонтный молодняк (от года до убоя); б) ремонтные телки (от года до плодотворного осеменения); 6) быки-производители. Телок и бычков после полугода содержат отдельно в группах ремонтного молодняка и сверхремонтного молодняка. Группы создаются по возрасту, массе и упитанности. В хозяйствах молочного направления, реализующих телят 20–дневного возраста в спецхозы и производящих ремонт стада нетелями 6-7 мес. стельности поставляемых из спецхозов, доля коров в структуре стада составляет 90%, при замене первотелками до 95%. Доля коров в структуре стада мясомолочного направления с законченным оборотом стада составляет 40 – 45% при реализации молодняка до 18 мес. возраста и 35 –40% при реализации молодняка в 18-24 мес. В племенных хозяйствах при реализации телок в 12 мес. возрасте доля коров составляет 60 –65%. В мясном скотоводстве доля коров составляет 35 – 40% в стаде с законченным оборотом стада. Таблица 1 Структура стада хозяйств с различной специализацией, %
Примечание: «*» - входят в группу молодняка до года
Таблица 2 Половозрастные группы крупного рогатого скота
Примечание: «-» отсутствуют; «+» присутствуют
Задание: 1. Определить потребность в ремонтном молодняке. 2. Определить количество приплода. 3. Определить потребность в сверхремонтном молодняке. 4. Рассчитать поголовье животных на начало и конец года. 5. Данные занести в таблицу 3.
Техника расчетов. Годовая потребность в первотелках \П \определяется в зависимости от количества выбракованных коров и роста поголовья. Например, для замены 20% выбракованных коров от 200 голов – 40 голов. Потребность для роста поголовья 2% - 4 головы, итого 44 головы. С учетом выбраковки первотелок – 15%: 44 гол. – 100%. П - \ 100 + 15% \ П= 51 гол.
Поголовье нетелей на начало года равно 3/4 от годовой потребности в первотелках. Потребность в нетелях \Н\ с учетом роста поголовья составит Н = П + Р. Где – П годовая потребность в первотелках Р процент роста поголовья. Потребность в ремонтных телках старше года \Т1\ определяем по формуле: где: Н- количество нетелей в обороте, гол. 10 – процент браковки телок \ для всех вариантов заданий \. Количество ремонтных телок на начало года \Тн\ находим умножением их числа на количество месяцев пребывания в группе старше года. Тн= Т1х 7/12, где: 7 – количество месяцев пребывания животных в группе 12- количество месяцев в году. Количество ремонтных телок до года \Т2\ устанавливается также, при условии 10% браковки, . Это поголовье \Т2\ записываем на начало года, а на конец года увеличивают его в зависимости от роста поголовья по индивидуальному заданию. Определяем количество приплода – от количества коров на начало года вычитаем количество выбракованных, а также не отелившихся коров затем прибавляем количество первотелок. От общего количества приплода \К\ вычитаем количество ремонтных телок до года (потребность) и падеж (2% от оставшихся) и записываем поголовье в строку сверхремонтный молодняк до года на конец года. На начало года это поголовье будет меньше на процент роста всего поголовья \С2\.
Поголовье сверхремонтного молодняка старше года находят по формуле: С1 = \С2 +В\ х А /12, где: В – количество выбракованных ремонтных телок до года, вычисляется по формуле В = Т2 – Т1. А - количество месяцев пребывание молодняка в группе старше года. Например, сверхремонтный молодняк реализуется на мясо в возрасте 20 мес., тогда А = 20-12 = 8 мес. Поголовье животных на конец года по всем строкам, будет больше на процент роста поголовья, чем на начало года.
Таблица 3 Структура стада
Контрольные вопросы 1Какие половозрастные группы животных вы знаете? 2 От чего зависит потребность в ремонтном молодняке? 3 Кто такие нетели? 4 Сколько процентов составляют коровы в хозяйствах с различной спе5 циализацией? 6 Что такое структура стада и в чем она выражается? 7 Что означает законченный цикл воспроизводства?
Поиск по сайту: |
Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Студалл.Орг (0.009 сек.) |