Программное обеспечение

Программное решение – это готовая бизнес-схема. Новичку она позволит минимизировать риски. Как правило, все новинки техники по учету и обслуживанию уже включены в цельную, разработанную систему программного обеспечения, и можно не ломать голову над тем, что приобрести и насколько покупка впишется в работу ресторана. Вопрос лишь соответствия специфике конкретного предприятия. Базовая основа у всех хорошо отработана, все давно придумано и отточено. Выбирать программное обеспечение следует исходя из конкретных особенностей бизнеса, а также перспектив.

Что дает такая система?

Привлечение новых посетителей, быстрое выполнение заказов и соответственно обеспечение приятной обстановки, контроль над всеми спектрами работы заведения или даже сети заведений. Увеличение прибыли за счет высокой рентабельности заведения.

Снижение издержек: упрощается документооборот и затраты на полиграфию.

Полный контроль: вся деятельность заведения (обслуживание клиентов, кухня, поставщики, бухгалтерия и управленческий учет) будет отражена в ПО.

Прозрачность бизнеса: система связывает в единое целое все процессы в вашем заведении.

Привлекательность ресторана: система сделает ресторан технологичным. Официанты с мобильными компьютерами, забота и внимание о клиентах обеспечат престиж и посещаемость.

Среди рестораторов осознание того, что автоматизация - не последнее оружие в борьбе за конкуренцию, однозначно растет. Прежде всего, за счет владельцев, которые уже внедрили системы.

«FIDELIO Food&Beverage» и «MICROS» — системы управления складским учетом

Для автоматизации ресторанного и складского учета в гостинице используются системы «FIDELIO F&B» и «MICROS», которые могут взаимодействовать.

В настоящее время данные системы используются в таких ресторанах, как «Белое солнце пустыни», «БиБи Кинг», «Гранд Опера», «Граф Орлов», «Делифранс», «Ностальжи», «Эль Дорадо» «Царская Охота», а также в развлекательных комплексах «Метелица», «Манхзттен Экспресс», «Кабана клуб» и др.

Система «FIDELIO F&B» позволяет:

• работать с поставщиками (заказы, поставки);

• вести учет товаров на продовольственных складах;

• вести меню, используемое в ресторанах и барах;

• составлять калькуляцию рецептов блюд;

• производить расчет банкетного меню;

• осуществлять инвентаризацию на складах гостиницы;

• на основе данных о продажах автоматически списывать товары со склада в соот-ветствии с заведенными в систему рецептами;

• получать отчеты о работе складов.

Система «FIDELIO F&B» является программой для продуктового склада, но нет ни-каких ограничений для ее использования и на непродовольственных складах.

Поиск по сайту: