ТЕМА 52. Возбудители микотоксикозов

ЦЕЛЬ ЗАНЯТИЯ. Изучить основные возбудители микотоксикозов вызываемые ими болезни; методы лабораторной диагностики микотоксикозов.

МАТЕРИАЛЬНОЕ ОСНАЩЕНИЕ. Для демонстрации необходимы плакаты и таблицы по данной теме, культуры микроскопических грибов на агаре Чапека в чашках Петри, препаровальные иглы или микологические крючки, предметные и покровные стекла.

При подготовке к занятию необходимо уяснить следующие вопросы:

1. Возбудители микотоксикозов и вызываемые ими болезни.

2. Морфологические и культуральные особенности патогенных грибов, вызывающих микотоксикозы.

3. Методы лабораторной диагностики микотоксикозов.

1. Классификация возбудителей и вызываемые ими болезни.

2. Общая характеристика болезни:

Микотоксикозы – группа болезней животных, возникающих при поедании кормов, пораженных токсическими грибами. Клинические признаки разнообразны: расстройство желудочно-кишечного тракта, поражение нервной системы, дистрофия печени, почек и др.

3. Восприимчивые животные:

- все виды животных, включая птиц. Восприимчив и человек.

4. Факторы токсичности:

- различные виды экзо- и эндотоксинов.

Методы диагностики (рис. 154):

А. Микологическая диагностика с токсикологическим анализом:

1. Материал для исследования:

- пробы корма (солома, сено, зернофураж, комбикорм, отруби и др.);

- трупы целиком, содержимое желудочно-кишечного тракта. Взятые средние пробы кормов подвергают органолептическому исследованию – оценивают внешний вид, цвет, запах и др.

2. Микроскопия:

а) делают соскобы с пораженных мест (налет) с кормов и помещают их на предметном стекле, закрывают покровным стеклом, наносят каплю 50%-ного раствора глицерина.

Рис. 154. Схема лабораторной микологической диагностики с токсикологическим анализом

Микроскопию осуществляют под объективами х8 и х40 с прикрытой диафрагмой конденсора.

б) микрокартина: в поле зрения обнаруживают мицелий и споры.

3. Культивирование:

а) посев на питательные среды: делают смыв с пораженных кормов и засевают на сусло-агар, среды Чапека и Сабуро;

б) особенности выделения чистой культуры:

- аэробы;

- оптимальная температура 22-28°С;

- срок культивирования 7-10 дней;

в) культуральные свойства:

выросшие колонии изучают под микроскопом (объективы х8 и х40). Из колоний готовят препараты «раздавленная капля» и микроскопируют.

Микрокартина:

- возбудитель фузариотоксикоза состоит из несептированного окрашенного мицелия, имеет споры и серовидные макроконидии (рис. 45-5);

- возбудитель стахиботриотоксикоза состоит из септированного мицелия, имеет конидиеносцы со сперигмами на концах (5-7), от которых отходят конидии темного цвета (рис. 45-4);

- возбудитель дендродохиотоксикоза состоит из септированного мицелия, имеет разветвленные конидиеносцы, конидии удлиненные с заостренными концами;

- возбудитель аспергиллотоксикоза состоит из септированного мицелия, имеет несептированные конидиеносцы с конидиями (рис. 45-3);

- возбудитель клавицептстоксикоза состоит из плотного сплетения гифов в виде темных рожков, имеет конидии и аскоспоры.

4. Токсикологический анализ (биопроба):

- готовят вытяжки (экстракты) из пораженного корма или выросшей культуры эфиром (можно ацетоном) или хлороформом. Вытяжку выпаривают в водяной бане при 45-50°С под тягой.

- токсичность определяют алиментарно, путем скармливания корма или вытяжкой в течение трех дней белым мышам, морским свинкам, кроликам, цыплятам и др. животным;

- токсичность определяют путем постановки кожной пробы на кроликах. Для этого на свежевыбритый участок (размером 4-5 см) втирают вытяжку. В положительном случае через 1-3 дня отмечается гиперемия, отечность и некроз;

- токсичность определяют также на куриных эмбрионах, простейших, аквариумных рыбках.

Б. Серологическая диагностика:

- в ветеринарии не используют.

В. Аллергическая диагностика:

- в ветеринарии не используют.

5, 6. Биопрепараты для специфической профилактики и терапии:

- отсутствуют.

Поиск по сайту: