АвтоАвтоматизацияАрхитектураАстрономияАудитБиологияБухгалтерияВоенное делоГенетикаГеографияГеологияГосударствоДомДругоеЖурналистика и СМИИзобретательствоИностранные языкиИнформатикаИскусствоИсторияКомпьютерыКулинарияКультураЛексикологияЛитератураЛогикаМаркетингМатематикаМашиностроениеМедицинаМенеджментМеталлы и СваркаМеханикаМузыкаНаселениеОбразованиеОхрана безопасности жизниОхрана ТрудаПедагогикаПолитикаПравоПриборостроениеПрограммированиеПроизводствоПромышленностьПсихологияРадиоРегилияСвязьСоциологияСпортСтандартизацияСтроительствоТехнологииТорговляТуризмФизикаФизиологияФилософияФинансыХимияХозяйствоЦеннообразованиеЧерчениеЭкологияЭконометрикаЭкономикаЭлектроникаЮриспунденкция
|
Обед (1071 ккал)
Рацион питания.
Понедельник
Завтрак (428 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каро
тин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Овсяная
|
|
| 11,9
| 5,8
| 65,4
|
|
| 3,9
|
| —
| 0,49
| 0,11
| 1,10
|
| Молоко пастеризованное
|
|
| 4,06
| 4,64
| 6,815
| 175,45
| 131,95
| 0,145
| 0,0145
| 0,029
| 0,0435
| 0,1885
| 0,145
| 1,45
| Итого:
|
|
| 15,96
| 10,44
| 72,215
| 239,45
| 492,95
| 4,045
| 0,0145
| 0,029
| 0,5335
| 0,2985
| 1,245
| 1,45
|
Второй завтрак (241 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Яблоки
|
|
| 0,4
| —
| 22,6
|
|
| 4,4
| 0,06
| —
| 0,02
| 0,06
| 0,6
|
| Напитки безалкогольные, газированные на цитрусовых настоях
|
| 147,25
| —
| —
| 35,625
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| Итого
|
| 241,25
| 0,4
| —
| 58,225
|
|
| 4,4
| 0,06
| —
| 0,02
| 0,06
| 0,6
|
|
Обед (1071 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Картофель
|
|
|
| 0,4
| 78,8
|
|
| 0,36
| 0,08
| —
| 0,48
| 0,2
| 0,36
|
| Сельдь среднесоленая
|
| 217,5
| 25,5
| 12,75
| —
| 127,5
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| Лук зеленый
|
|
| 6,65
| —
| 2,15
| 60,5
|
| 0,5
|
| —
| 0,01
| 0,05
| 0,15
|
| Молоко пастеризованное
|
| 130,5
| 6,3
| 7,2
| 10,575
| 272,25
| 204,75
| 0,225
| 0,0225
| 0,045
| 0,0675
| 0,2925
| 0,225
| 2,25
| Борщ
|
|
| 9,5
| 7,25
| 10,75
| 46,5
| 110,025
| 2,5
| —
|
| 0,05
| 0,225
| 3,75
| 12,25
| Яйца куриные
|
| 235,5
| 19,05
| 17,4
| 1,05
| 82,5
| 277,5
| 4,05
| —
| 0,525
| 0,105
| 0,6
| 0,15
| —
| Итого:
|
| 1070,5
|
|
| 103,325
| 589,25
| 837,275
| 7,635
| 1,1025
| 1,57
| 0,7125
| 1,3675
| 4,635
| 109,5
|
Ужин (428 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Сок яблочный
|
| 122,2
| 1,3
|
| 30,42
| 20,8
| 23,4
| 0,52
| следы
| —
| 0,026
| 0,026
| 0,26
| 5,2
| Творог не жирный
|
| 189,2
| 39,6
| 1,32
| 3,3
| 387,2
| 492,8
| 0,66
| следы
| следы
| 0,088
| 0,55
| 1,408
| 1,1
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
|
| 116,5
| 3,8
| 0,3
| 26,15
|
| 32,5
| 0,45
| —
| —
| 0,055
| 0,003
| 0,46
| —
| итого
|
| 427,9
| 56,7
| 1,62
| 59,87
|
| 548,7
| 1,63
|
|
| 0,169
| 0,579
| 2,128
| 6,3
|
Вторник
Завтрак (428 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Крупа манная
|
| 260,8
| 9,04
| 0,56
| 58,64
|
| 67,2
| 1,84
|
| —
| 0,112
| 0,056
| 0,8
|
| Яйца куриные
|
| 78,5
| 6,35
| 5,8
| 0,35
| 27,5
| 92,5
| 1,35
| —
| 0,175
| 0,035
| 0,2
| 0,05
| —
| Сок яблочный
|
| 89.3
| 0,95
|
| 22,23
| 15,2
| 17,1
| 0,38
| следы
| —
| 0,019
| 0,019
| 0,19
| 3,8
| Итого
|
| 428,6
| 16,34
| 6,36
| 81,22
| 455,2
| 176,8
| 3,57
|
| 0,175
| 0,166
| 0,275
| 1,04
| 3,8
|
Второй завтрак(241 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Персики
|
|
| 1,8
| —
| 20,8
|
|
| 8,2
|
| —
| 0,08
| 0,02
| 1,4
|
| Сок яблочный
|
| 152,75
| 1,625
|
| 38,025
|
| 29,25
| 0,65
| следы
| —
| 0,0325
| 0,0325
| 0,325
| 6,5
| Итого
|
| 240,75
| 3,425
|
| 58,825
|
| 97,25
| 8,85
|
| —
| 0,1125
| 0,0525
| 1,725
| 26,5
|
Обед (1071 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Борщ
|
|
| 9,5
| 7,25
| 10,75
| 46,5
| 110,025
| 2,5
| —
|
| 0,05
| 0,225
| 3,75
| 12,25
| Пюре из картофеля и капусты
|
| 120,8
| 3,3
| 4,2
| 10,5
| 39,15
| 90,45
| 1,35
| —
| 0,105
| 0,105
| 0,075
| 1,605
| 15,9
| Котлеты
|
| 227,4
| 10,1
| 19,4
| 3,3
| 27,6
| 119,2
| 1,5
| —
| 0,07
| 0,2
| 0,1
| 3,18
| 0,4
| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
|
|
| 7,6
| 0,6
| 52,3
|
|
| 0,9
| —
| —
| 0,11
| 0,06
| 0,92
|
| Чай заваренный с лимоном
|
|
| 0,2
| —
| 13,6
|
|
| 0,8
| —
| —
| —
| —
| 0,034
| 2,2
| Шоколад молочный
|
| 289,91
| 3,66
| 18,9
| 28,8
| 99,11
| 124,55
| 0,954
| —
| —
| 0,03
| 0,14
| 0,34
|
| Итого
|
| 1071,11
| 34,36
| 50,35
| 119,25
| 248,36
| 517,225
| 8,004
|
| 1,175
| 0,495
| 0,6
| 9,829
| 30,75
|
Ужин (428 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Бутерброд из плавленого сыра
|
|
| 8,4
| 38,5
| 4,2
| 289,9
| 226,8
| 0,5
|
| 0,5
| 0,02
| 0,2
| 1,5
| 2,3
| Кефир нежирный
|
|
|
| 0,1
| 7,9
|
|
| 0,2
|
|
| 0,08
| 0,34
| 0,28
| 1,4
| Итого
|
|
| 14,4
| 38,6
| 12,1
| 541,9
| 416,8
| 0,7
|
| 0,5
| 0,1
| 0,54
| 1,78
| 3,7
|
Среда
Завтрак (428 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Рисовая каша
|
|
|
| 0,6
| 77,3
|
|
| 1,8
|
| -
| 0,08
| 0,04
| 1,6
|
| Чай заваренный с лимоном
|
|
| 0,2
| —
| 13,6
|
|
| 0,8
| —
| —
| —
| —
| 0,034
| 2,2
| Шоколад молочный
|
| 49,23
| 0,621
| 3,213
| 4,896
| 16,83
| 21,15
| 0,162
|
|
| 0,0045
| 0,234
| 0,59
|
| Итого
|
| 428,23
| 7,821
| 3,813
| 95,796
| 56,83
| 126,15
| 2,762
|
|
| 0,0845
| 0,274
| 2,224
| 2,2
|
Второй завтрак(241 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| апельсин
|
|
| 0,8
| -
| 22,6
|
| -
| 4,4
| 0,06
| -
| 0,02
| 0,06
| 0,6
|
| Напиток безал
когольный на цитрусовом настое
|
|
| -
| -
| 7,5
| -
| -
| -
| -
| -
|
| -
| -
| -
| Сдоба обыкновенная
|
|
| 3,8
| 2,5
| 23,4
|
|
| 0.7
| —
| —
| 0,0,9
| 0,04
| 0,7
| —
| Итого
|
|
| 4,6
| 2,5
| 52,6
|
|
| 5,1
| 0.06
| -
| 0,11
| 0,1
| 1,3
|
|
Обед (1071 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Суп гороховый
|
| 188,1
| 11,4
| 8,7
| 12,9
| 65,8
| 146,7
| 5,5
| 0,6
| 1,4
| 0,06
| 0,27
| 4,5
| 14,7
| Куры 1 категории
|
| 482,8
| 36,4
| 36,8
| 0,14
|
|
|
| -
| 0,14
| 0,14
| 0,14
| 7,4
| -
| Картофель
|
|
|
| 0,3
| 59,1
|
|
| 2,7
| 0,06
|
| 0,36
| 0,15
| 2,7
|
| Майонез
|
| 62,7
| 0,31
| 6,7
| 0,26
| 2,8
|
| следы
| -
| -
| -
| -
| -
|
| Молоко пастеризованное
|
|
| 4,2
| 4,8
| 7,05
| 181,5
| 136,5
| 0,15
| 0,015
| 0,03
| 0,045
| 0,195
| 0,15
| 1,5
| Итого
|
| 1070,6
| 58,31
| 57,3
| 79,45
| 282,1
| 918,2
| 14,35
| 0,675
| 1,57
| 0,605
| 0,755
| 14,75
| 76,2
|
Ужин (428 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Свинина мясная
|
| 316,6
|
| 19,0
| 1,5
|
|
| 0,5
| 0,07
| 0,2
| 0,09
| 0,5
| 0,5
| 0,7
| Сок виноградный
|
|
| 0,3
|
| 18,5
|
|
| 0,3
|
| —
| 0,02
| 0,01
| 0,10
| 2,0
| Дыня
|
|
| 0,6
| —
| 9,6
|
|
|
| 0,4
| —
| 0,04
| 0,04
| 0,4
|
| Итого
|
| 427,6
| 20,9
|
| 29,6
|
|
| 1,8
| 0,47
| 0,2
| 0,15
| 0,1
| 0,1
| 22,7
|
Четверг
Завтрак (428 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каро
тин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Овсяная
|
|
| 11,9
| 5,8
| 65,4
|
|
| 3,9
|
| —
| 0,49
| 0,11
| 1,10
|
| Молоко пастеризованное
|
|
| 4,06
| 4,64
| 6,815
| 175,45
| 131,95
| 0,145
| 0,0145
| 0,029
| 0,0435
| 0,1885
| 0,145
| 1,45
| Итого:
|
|
| 15,96
| 10,44
| 72,215
| 239,45
| 492,95
| 4,045
| 0,0145
| 0,029
| 0,5335
| 0,2985
| 1,245
| 1,45
|
Второй завтрак (241 ккал)
Наименование
| Колич-во
(г)
| Ккал
(г)
| Белки
(г)
| Жиры
(г)
| Угле
воды
(г)
| Ca
| P
| Fe
| Каротин
| A
| B1
| B2
| PP
| C
| Яблоки
|
|
| 0,4
| —
| 22,6
|
|
| 4,4
| 0,06
| —
| 0,02
| 0,06
| 0,6
|
| Напитки безалкогольные, газированные на цитрусовых настоях
|
| 147,25
| —
| —
| 35,625
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| —
| Итого
|
| 241,25
| 0,4
| —
| 58,225
|
|
| 4,4
| 0,06
| —
| 0,02
| 0,06
| 0,6
|
|
Обед (1071 ккал) 1 | 2 | Поиск по сайту:
|